素炒白菜豆腐的家常做法(白菜豆腐粉条的家常做法大全家常窍门)

美味分享 时间:2年前 阅读:741

素炒白菜豆腐的家常做法

素炒白菜豆腐,好吃又营养,每次做一锅都不够吃,超级下饭。

By炭烤小肥杨豆果美食官方认证达人用料北豆腐300克白菜100克红椒半个蒜3瓣蚝油1勺生抽1勺盐2克糖2克胡椒粉2克淀粉1勺

做法步骤先把需要的食材提前准备好。

白菜洗净控干水分切成丝。

红椒洗净切成丝,蒜切末备用。

豆腐切成厚一点的豆腐片。

把切好的豆腐片放入盘中,倒入开水烫一下,去除豆腥味。

在豆腐片表面薄薄的蘸上一层薄干淀粉。

锅中倒入适量油,烧热后放入豆腐片煎炸至两面金黄。

锅中留底油,放入蒜末和1勺豆瓣酱,炒出红油。

倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、少许盐,翻炒均匀。

最后倒入炸好的豆腐片,翻炒1分钟出锅。

白菜豆腐粉条的家常做法大全家常窍门

锅中倒入香油,炒匀,撒入少许葱花。

砂锅里倒入适量清水,把水煮开,撒上少许葱花,盖上锅盖。

砂锅里倒入少许香油,撒上少许鸡精,盖上锅盖,小火加热4—5分钟至香油都溢出来。

打开锅盖,大火收汁,把汤汁收浓即可。

排骨半斤、挂面适量、青菜适量、葱1段、姜2片、八角1个、盐1小勺、海苔1片、香油1小勺、鸡精半小勺、海苔1片。

排骨汤用中火煮到汤汁变浓。

面好就在盛出前加入适量的盐,味精,撒上几滴香油。

猪肉洗净,切丝,加入酱油、料酒和淀粉,拌匀。

面碗中放入开水,煮开。

把面碗放入开水里,烫熟,捞出,放入面碗里。

先将肉片放到油锅里,迅速的用筷子把肉片炸一下,使肉粘在一起。

待肉片全部变成白色后,捞出。

锅里留底油,放入葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱、豆豉辣酱。

上一篇: 时蔬卷饼的做法(菜卷饼的饼的做法图片窍门)

下一篇: 紫薯奶酪酥(紫薯蛋糕雪糕)


我来回答

关注我们

qrcode

扫一扫二维码关注我们的微信公众号